É fundamental selecionar máquinas que se adaptem ao nível de produção e ao tipo de cozinha. Um equipamento sobredimensionado ou subdimensionado gera ineficiência e desperdício.
Por isso, a escolha deve ser feita com base na produção média diária e nas características do menu, garantindo que cada unidade contribua para a máxima eficiência operacional.
Blocos de Confeção Centrais
A nossa gama de equipamentos de cocção modular, incluindo fogões, marmitas, fritadeiras basculantes, fry tops e grelhadores entre outros, são totalmente adaptáveis em dimensão e potência. está disponível em versões a gás, elétricas ou a vapor, fornecendo a solução exata para qualquer cozinha industrial na restauração.
Equipamentos de Cocção Modular
Os blocos de confeção centrais por medida são a solução definitiva para cozinhas industriais, otimizando o fluxo de trabalho através de ilhas de cozedura personalizadas em aço inoxidável de alta qualidade, que garantem eficiência, ergonomia e máxima segurança alimentar.
Planeamento
Na Trueleap, apoiamos o seu projeto desde o planeamento inicial até à implementação, garantindo que cada peça de equipamento hoteleiro contribua para a otimização da produção e para a excelência na restauração.
Podemos ajuda-lo?
Ainda não encontrou o equipamento, serviço ou informação de que necessita? Não desanime. Descreva-nos a sua exigência, dedicaremos o nosso conhecimento a uma pesquisa ativa para localizar ou desenvolver a solução mais adequada, com a garantia da nossa total seriedade e empenho.